Αύξηση των ελληνικών βιολογικών προϊόντων στη διεθνή αγορά

Ωστόσο, τα βιολογικά μας προϊόντα γνωρίζουν την "καταξίωση" στη διεθνή αγορά.

Η κρίση στη χώρα μας οδηγεί πολλά καταστήματα στο να βάλουν λουκέτο, με τις πωλήσεις βιολογικών προϊόντων να εμφανίζουν κατά μέσο όρο πτώση 15-20%, με ορισμένους παραγωγούς να κάνουν λόγο για μείωση του τζίρου τους κατά 50% ή ακόμα και 70%.

Στη διεθνή ωστόσο αγορά, το καταναλωτικό κοινό αντιστέκεται στην κρίση, με αποτέλεσμα οι εξαγωγές ελληνικών βιολογικών προϊόντων να σημειώνουν αύξηση κατά 5% σε σύγκριση με την περσινή χρονιά, ενώ σε ορισμένες εταιρείες το ποσοστό αύξησης αγγίζει και το 10%.

«Μπορεί ο ρυθμός ανάπτυξης, που τα προηγούμενα χρόνια αυξανόταν ετησίως κατά 20% και 30%, να έχει πλέον περιοριστεί σε μονοψήφια ποσοστά, όμως και σήμερα εξακολουθεί να είναι θετικός» δήλωσε στην εφημερίδα "Το Βήμα" ο γενικός διευθυντής του Οργανισμού Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων ΔΗΩ, Σπύρος Σγούρος.

Βάσει αξιολόγησης, τα βιολογικά προϊόντα επιλέγονται από καταναλωτικό κοινό υψηλού μορφωτικού και πολιτιστικού επιπέδου, χωρίς ωστόσο η επιλογή αυτή να βασίζεται σε αυστηρά εισοδηματικά κριτήρια.

Τα περιθώρια βελτίωσης στην κατανάλωση βιολογικών προϊόντων παραμένουν σημαντικά, καθώς εξακολουθεί να κινείται σε χαμηλά επίπεδα.

Σύμφωνα με πρόσφατα στοιχεία της Ευρωπαϊκής Ένωσης, η κατά κεφαλήν κατανάλωση στην Ευρώπη των «15» είναι 35,9 ευρώ και στην Ελλάδα μόλις 5,4 ευρώ. Σε Γερμανία, Αυστρία και Δανία το ποσό κατανάλωσης κατά κεφαλήν αγγίζει τα 80 ευρώ.