Ο Αχιλλέας Μπέος αρνείται μια προς μία τις κατηγορίες, εξηγεί γιατί συνομιλούσε στο τηλέφωνο με τους υπόλοιπους παράγοντες και χαρακτηρίζει τον εαυτό του "σκληρά εργαζόμενο" και "έντιμο οικογενειάρχη". Το απολογητικό υπόμνημα του Μπέου, όπως το έστειλε στον ανακριτή.
"Ποιος δικαστής θα τολμήσει να πει δεν υπάρχουν ενδείξεις ενοχής ή υπάρχουν επαρκείς ενδείξεις ενοχής, αλλά στο πρόσωπο του κατηγορουμένου δεν συντρέχουν οι όροι προσωπικής κράτησης. Όσα έχετε ζήσει τις τελευταίες ημέρες δεν μπορούν να θεωρηθούν συνθήκες, υπό τις οποίες ο κατηγορούμενος θα έχει τη δυνατότητα να συγκεντρώσει τις σκέψεις του, να εκφέρει τον υπερασπιστικό του λόγο".
Ο Μπέος δηλώνει ότι δεν έχει σχέση με τίποτε απ' όσα του αποδίδονται και υπογραμμίζει: "Εγώ είμαι πεπεισμένος (γιατί γνωρίζω την αλήθεια) να παλέψω με παρρησία, για το δίκιο μου και έχω εμπιστοσύνη ότι, στο τέλος θα το βρώ".
Για τα στοιχεία της δικογραφίας αναφέρει: "Αναρωτιέμαι, λοιπόν, και σας καλώ να αναρωτηθείτε μαζί μου: Ποια είναι τα στοιχεία της δικογραφίας, που καταδεικνύουν την σύσταση αυτής της ομάδας, την συναπόφαση των υποτιθέμενων μελών της, τους διακριτικούς ρόλους, την συγκεκριμένη υποδομή, την αφθονία οικονομικών μέσων και τον τεχνολογικό εξοπλισμό; Μήπως το πλήθος των μεταξύ των συνεννοήσεων; Προκύπτει, όμως, από τις πάμπολλες σελίδες των καταγεγραμμένων συνομιλιών (που περιέχουν και τις δικές μου) ότι καθόλο το κρίσιμο διάστημα (από 19.1.2011 μέχρι και 08.05.2011) έχω συνομιλήσει 3-4 φορές με τον Ιωάννη Παπαδόπουλο, μια (1) φορά με τον Νικόλαο Ζαμάνη και μία (1) επίσης φορά με τον Βασίλη Γεωρτσιάκο, ουδέποτε δε με τον Δημήτριο Ζαβαντία."
Για τις κατηγορίες της UEFA: "Είναι, δυστυχώς, πρόδηλο ότι η πορισματική αναφορά της κ. Εισαγγελέως διαπνέεται από έωλες εκτιμήσεις και αναφορές των στελεχών της UEFA για το πρόσωπό μου, τις οποίες εξακολουθητικώς επικαλείται, όπου διαπιστώνει έλλειμμα αποδείξεων και στοιχείων για την δήθεν εγκληματική μου δράση. Γι' αυτό και στο προοίμιο της αναφοράς της, προκειμένου να με αναγορεύσει σε διευθυντή της δήθεν εγκληματικής ομάδας, δανείζεται, επί λέξη, την αναπόδεικτη εκτίμηση των υπαλλήλων της UEFA, ως να αποτελεί η κρίση και η εκτίμησή του πλήρη απόδειξη σε βάρος μου. Και αυτή, όμως, η άκρως συκοφαντική για μένα εκτίμηση τους ότι αποτελώ "αμφιλεγόμενη προσωπικότητα, ενώ είναι ευρέως ύποπτος, σε όλη την Ελλάδα, για το ότι κατέχει ποδοσφαιρικούς συλλόγους μόνο για παράνομη δραστηριότητα", απέχει από την παραδοχή ότι συνέστησα και διευθύνω εγκληματική οργάνωση, κατηγορία η οποία πρέπει να επιστηρίζεται σε απτές αποδείξεις, που δεν προκύπτουν παντάπασιν. Λόγω, μάλιστα, του όγκου των (εν πολλοίς αορίστων και ακατάληπτων) καταγραφών, όπως αποτυπώνονται στις χιλιάδες των σελίδων της δικογραφίας, τις οποίες ήταν ανθρωπίνως αδύνατο να ελέγξω στον ελάχιστο χρόνο που μεσολάβησε από τη λήψη της δικογραφίας και την παρούσα απολογία μου, περιορίζομαι, στον παρόν στάδιο, αναγκαστικώς σε όσες περιλαμβάνονται στο απαγγελθέν κατηγορητήριο".
Για τον Βαγγέλη Μαρινάκη ο Αχιλλέας Μπέος αναφέρει: "Παρατίθεται τηλεφωνική συνομιλία μου με τον κ. Βαγγέλη Μαρινάκη, Πρόεδρο του Ολυμπιακού Πειραιώς, με τον οποίο λόγω της κοινή μας ενασχολήσεως με το επαγγελματικό ποδόσφαιρο έχω φιλικές σχέσεις, τις οποίες ουδέποτε απέκρυψα".
Σε ό,τι αφορά τα όσα διαδραματίστηκαν στο ΟΑΚΑ στο ματς με την ΑΕΚ: "Στην αρχή του διαλόγου αυτού, που πραγματοποιείται πριν από την έναρξη του αγώνα μεταξύ της ομάδας του Ολυμπιακού Βόλου και της ΑΕΚ στο ΟΑΚΑ, έδρα της αντιπάλου ομάδας, αναφερόμαστε στο αποτέλεσμα του άλλου αγώνα που προηγήθηκε, μεταξύ της Κέρκυρας και άλλης ομάδας και τις αποφάσεις του διαιτητού του αγώνα αυτού, όπως το συνηθίζει το σύνολο των παραγόντων του ποδοσφαίρου και με το γνωστό τρόπο εκφοράς λόγου και τις εκφράσεις, έως και υπερβολής, που χρησιμοποιούνται στους διαλόγους αυτούς.
Εν συνεχεία και εδώ είναι το κρίσιμο σημείο που ευνοεί πιθανούς συνειρμούς για παραβατική συμπεριφορά (και δη εκβίασης), αναφέρομαι στο γεγονός ότι η γηπεδούχος ομάδα της ΑΕΚ έχει επιστρατεύσει πρόσωπα ιδιωτικής ασφάλειας (μπράβους) προκειμένου, κατά παράβαση του Κανονισμού Αγώνα ΕΠΟ, να μου απαγορεύσει την είσοδο στο γραφείο του παρατηρητή του αγώνα, εντεταλμένου για την λήψη μέτρων για την ομαλή διεξαγωγή του αγώνα, δηλ. προσώπου που δεν έχει άμεση σχέση με το αγωνιστικό αποτέλεσμα και τη διαμόρφωση του (όπως οι διαιτητές, οι επόπτες κτλ). Είναι άλλωστε σαφής η έκφρασή μου "δεν με αφήνουν να μπω μέσα στον παρατηρητή.
Επισημαίνεται ότι εξαιτίας δημοσίων δηλώσεων και κρίσεων για το πρόσωπό μου, του προέδρου της ΑΕΚ κ. Σταύρου Αδαμίδη, έχει δημιουργηθεί κλίμα έντονης αντιπαλότητας και εχθρότητας για το πρόσωπό μου και την ομάδα του Βόλου, στις τάξεις των οπαδών της ΑΕΚ και των παραγόντων της, με αποτέλεσμα να υποχρεωθώ να ζητήσω την συνδρομή υπαλλήλων εταιρίας ιδιωτικής φύλαξης (security) για την προστασία μου κατά την μετάβασή μου στο γήπεδο της ΑΕΚ και την παρακολούθηση του συγκεκριμένου αγώνα.
Το ίδιο αναφέρει και ο Πρόεδρος του Ολυμπιακού Πειραιώς, ως εμπειρία στον αντίστοιχο αγώνα της ομάδας του με την ΑΕΚ στην έδρα της, με την φράση "Τα ίδια δηλαδή όπως σε μένα έτσι;".
Είναι ανακριβές ότι προσήλθα στον συγκεκριμένο αγώνα για την προστασία της σωματικής μου ακεραιότητας, με προσωπικό εταιρίας ιδιωτικής φύλαξης, συζητούν μεταξύ τους ο Ανδρέας Δημόπουλος και Βαγγέλης Μανώλης, ενώ παρακολουθούν προφανώς από την τηλεόραση τον συγκεκριμένο αγώνα και ο Μανώλης ενημερώνει τον Δημόπουλο ότι μπήκα στα επίσημα (εκεί δηλ. που κάθεται ο Πρόεδρος της φιλοξενούμενης ομάδας) με μπράβους (όπως κοινώς αναφέρονται οι υπάλληλοι εταιριών ιδιωτικής φύλαξης) και μάλιστα του εκθέτει ότι οι οπαδοί της ΑΕΚ μόλις αντιλήφθηκαν την παρουσία μου, κινήθηκαν απειλητικά εναντίον μου, "Στα επίσημα εκεί μπήκε με κάτι μπράβους και το μάθανε λέει και καλά οι ΑΕΚτζήδες και πήγανε από κει να γίνει της π... και κάτι τέτοια". Δεν είναι ακριβές και πάντως πρόκειται για συνομιλία τρίτων.
Στη συνέχεια, μάλιστα, σχολιάζουν την σωματική μου διάπλαση και αστειεύονται.
Οφείλω μάλιστα να προσθέσω ότι προκειμένου να μην οξυνθούν τα πνεύματα και προκληθούν περιστατικά βίας, αμέσως μετά την κίνηση οπαδών της ΑΕΚ εναντίον μου αποχώρησα από τις θέσεις επισήμων του γηπέδου και παρακολούθησα το υπόλοιπο του αγώνα από τα δημοσιογραφικά θεωρεία, έτσι ώστε να μην είμαι σε κοινή θέα.
Από τα παραπάνω που επεξηγούν το αληθές νόημα των λεχθέντων και τα γεγονότα που σχετίζονται με την συνομιλία αυτή, προκύπτει ανενδοιάστως ότι δεν πρόκειται για καμία πράξη εκβιασμού και πειθαναγκασμού προσώπων που σχετίζονται με την διεξαγωγή του αγώνα, αντιθέτως ότι υπήρξα θύμα στον συγκεκριμένο αγώνα εχθρικής έως απειλητικής συμπεριφοράς από τους εκπροσώπους της γηπεδούχου ομάδας (της ΑΕΚ), οι οποίοι επιστράτευσαν ομάδα προσώπων ιδιωτικής ασφάλειας προκειμένου να μου απαγορεύσουν την είσοδο στο γραφείο του παρατηρητή του αγώνα και να δημιουργήσουν κλίμα εκφοβισμού της ομάδας μου στα αποδυτήρια με την παρουσία τους".
