Με αφορμή την έναρξη της εξαγωγικής περιόδου του επιτραπέζιου σταφυλιού, του κυριότερου εξαγώγιμου προϊόντος και τόσο σημαντικού για την οικονομία του νομού Ηρακλείου, η Διεύθυνση Αγροτικής Ανάπτυξης της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Ηρακλείου ενημερώνει τους παραγωγούς σχετικά με τα παρακάτω:
2.Σύμφωνα με τον παραπάνω Κανονισμό ο βαθμός ωριμότητας για τις αγίγαρτες ποικιλίες καθορίζεται τουλάχιστον σε 14 BRIX και με ικανοποιητική αναλογία σακχάρων προς οξέα. Ωστόσο, με βάση την εμπειρία της υπηρεσίας, για την ποικιλία σουλτανίνα ο βαθμός ωριμότητας θα πρέπει να είναι 16 BRIX τουλάχιστον, προκειμένου να εξασφαλίζεται ικανοποιητική σχέση σακχάρων προς οξέα που θα πρέπει να είναι τουλάχιστον 18:1.
3.Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δοθεί στις διατάξεις που αφορούν την ταξινόμηση κατά μέγεθος ως προς το ελάχιστο βάρος του τσαμπιού που καθορίζεται στα 100gr και την ελαχιστοποίηση των ελεύθερων ραγών.
4.Την υποχρέωση των παραγωγών για την έγκαιρη ενημέρωση τηςΔιεύθυνσης Αγροτικής ανάπτυξης για την τυποποίηση-διακίνηση των προϊόντων αποστέλλοντας τις αναγγελίες φόρτωσης στην ηλεκτρονική διεύθυνση u15128@minagric.gr ή στο φαξ 2810287423.
5.Τέλος επισημαίνεται η ανάγκη τήρησης των προβλεπόμενων σε ότι αφορά τα υπολείμματα φυτοφαρμάκων δεδομένου ότι στο παρελθόν έχουν απορριφθεί φορτία είτε λόγω ύπαρξης μη εγκεκριμένων δραστικών ουσιών είτε λόγω υπέρβασης των ανώτατων επιτρεπόμενων ορίων υπολειμμάτων.
