Με ρεκόρ συμμετοχών από όλη την Ελλάδα, κάλυψη τρίτης αίθουσας και την ιστορική πρώτη απονομή των 100% Hotel Design Awards στο νησί, η έκθεση-σταθμός έθεσε τις βάσεις για τη νέα εποχή της κρητικής φιλοξενίας.
Το 100% Hotel Show | Crete διεξάχθηκε στις 6–8 Φεβρουαρίου 2026 στο ΔΕΚΚ Ηρακλείου, επιβεβαιώνοντας ότι η Κρήτη δεν λειτουργεί απλώς ως κορυφαίος προορισμός, αλλά ως αγορά που παράγει τάσεις, ζητούμενα και standards για τη σύγχρονη φιλοξενία. Η φετινή διοργάνωση ένωσε σε ένα κοινό πεδίο τους ανθρώπους που καθορίζουν την επιτυχία ενός project: από ξενοδόχους, επενδυτές, αρχιτέκτονες, designers, operators, μέχρι και τεχνολογικούς παρόχους και προμηθευτές.
Το ζητούμενο δεν ήταν η “έμπνευση”. Ήταν η μετάφραση της έμπνευσης σε εφαρμόσιμες αποφάσεις: πώς σχεδιάζεται σήμερα ένα κατάλυμα που προσελκύει επισκέπτες, πώς στήνεται σωστά λειτουργικά, πώς τοποθετείται εμπορικά και πώς αποδίδει οικονομικά στη νέα πραγματικότητα της αγοράς.
Η Απόλυτη Εδραίωση: Τρεις Αίθουσες, Ένας Σκοπός
Η φετινή έκδοση αποτέλεσε το πιο ισχυρό μήνυμα ωρίμανσης της διοργάνωσης: η επέκταση σε τρίτη αίθουσα δεν ήταν θέμα μεγέθους για λόγους εντυπωσιασμού, αλλά ένδειξη πραγματικής αύξησης ενδιαφέροντος και συμμετοχής. Η Κρήτη αποτελεί σήμερα κόμβο ανάπτυξης ξενοδοχειακών projects και όχι απλώς μια δυνατή τουριστική αγορά.
Οι επαγγελματίες αναζητούν πλέον συνεργάτες που μπορούν να υποστηρίξουν στρατηγικά την επένδυση και όχι απλώς suppliers.
Design & Innovation: Όταν το Design γίνεται Στρατηγική Απόδοσης
Το design αναδείχθηκε ως στρατηγική απόφαση που επηρεάζει το revenue, το positioning και τη ζήτηση. Η συνοχή του concept και η εργαλείο διαφοροποίησης λογική του design αποτέλεσαν βασικά συμπεράσματα της διοργάνωσης.
Τα events λειτούργησαν ως εργαστήριο κατεύθυνσης για το σύγχρονο hospitality asset.
Key Highlights
1. 100% Hotel Design Awards: Η πρεμιέρα στην Κρήτη με πραγματική αξία αξιολόγησης
Ο θεσμός των 100% Hotel Design Awards ανέδειξε projects με ολιστική πρόταση.
Η αξιολόγηση εστίασε στο πόσο ολοκληρωμένα “μιλά” ένα project μέσα από τους χώρους του και στο πρώτο σημείο που καθορίζει την αντίληψη ποιότητας και ροής.
2. Gastronomy Village: Η κρητική γεύση ως σύγχρονο hospitality product
Το Gastronomy Village απέδειξε ότι η γαστρονομία είναι core προϊόν που επηρεάζει brand, εμπειρία και spend.
3. 100% Hotel Workshops: Εκπαίδευση που “μεταφράζεται” σε απόδοση
Τα workshops έδωσαν πρακτικά μοντέλα και κατευθύνσεις με στόχο τη βελτίωση της απόδοσης.
Το marketing αναδείχθηκε ως μηχανισμός πωλήσεων και όχι απλώς παραγωγή content.
Η γνώση που προσφέρθηκε ήταν εφαρμόσιμη αύριο στο operation.
4. Networking & Partnerships: Εκεί που η αγορά αποφασίζει
Οι επαγγελματίες ήρθαν να προχωρήσουν έργα, μέσα από άμεση επαφή, πραγματικό δείγμα δουλειάς και ξεκάθαρη κατεύθυνση.
Closing Statement
Το 100% Hotel Show | Crete 2026 λειτούργησε ως ετήσιο strategic checkpoint για την κρητική αγορά, με στόχο να χτίζονται projects που έχουν ζήτηση και αποδίδουν με συνέπεια.
Για τον επισκέπτη, προσφέρει πραγματική εικόνα αγοράς και επιλογές που μειώνουν ρίσκο και ανεβάζουν απόδοση.
Για τον εκθέτη, μετατρέπει την παρουσία σε σχέσεις, προτάσεις και νέα έργα.
